Torta de Legumes no microondas

Confira como fazer uma torta de legumes no microondas que é uma delicia e super fácil de fazer

Tem dias que bate uma fome, mas a preguiça e até mesmo os compromissos e horários impedem de se fazer algo muito elaborado. Mas isso não é sinal de que se precisa de comer qualquer coisa. Pois é possível fazer receitas rápidas e muito práticas, sem falar em leves e gostosas, no microondas. Você leva menos de meia hora do preparo ao tempo de cozimento e ainda tem a chance de comer algo nutritivo.

Hoje vamos ensinar como fazer uma torta de legumes de microondas que é muito rápida, saudável e gostosa. Para aprender, continue lendo e confira.

Torta de legumes de microondas caseira

A primeira receita é para quem tem um pouco mais de tempo e pode preparar todos os passos e ingredientes dessa receita. Então anote os ingredientes e mão na massa:

Ingredientes

  • Cenoura
  • Ervilha
  • Tomate
  • Outros legumes da sua preferência como brócolis, chuchu, etc.
  • ½ pimentão picado
  • cebola picada
  • 1 copo de leite
  • 2 ovos
  • ½ copo de farinha de trigo
  • pimenta do reino
  • parmesão ralado
  • maionese
  • requeijão

Como fazer

Para a massa você pode usar o liquidificador ou misturar a mão, a farinha de trigo, leite, ovos e o requeijão. Coloque em uma forma e reserve.

Corte os legumes e no caso da cenoura e outros que necessitem de serem pré cozidos leve ao microondas por 4 minutos antes de colocar na massa. Depois misture com os outros legumes, tomate, pimentão, cebola e a maionese.

Coloque o recheio sobre a massa e finalize com o queijo parmesão ralado por cima. Depois leve ao microondas por 10 minutos e veja se a massa está cozida, caso não esteja, deixe por mais alguns minutos até cozinhar.

Você pode servir a receita quente acompanhada de batata palha.

Torta de legumes na caneca

Uma das grandes vantagens do microondas é poder fazer porções individuais dos alimentos. Assim, principalmente, para quem mora sozinho é possível evitar o desperdício de comida e ainda assim preparar receitas que tenha vontade, mas que muitas vezes adia por achar que precisa fazer em grandes quantidades.

E uma boa receita é a torta de legumes de microondas na caneca, que possibilita fazer uma torta com o mesmo sabor da tradicional, mas em quantidade para apenas uma pessoa. Se você quer aprender, já anota o passo a passo abaixo.

ingredientes:

  • 3 colheres de óleo ou azeite
  • 1 ovo
  • 4 colheres de leite
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • fermento em pó (caso a farinha de trigo não tenha)

Recheio torta de legumes

  • Milho verde
  • Ervilha
  • frango desfiado
  • Mussarela fatiada em quadradinhos
  • tomate
  • requeijão cremoso
  • sal

torta na caneca

Como fazer torta de legumes de microondas na caneca

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e misture até formar a  massa homogênea. Depois em outro recipiente misture todos os ingredientes para o recheio com uma colher.

Em uma caneca de 300 ml coloque metade da massa, coloque o recheio no meio e então cubra com o restante da massa. Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta. Se a massa não tiver cozida deixe por mais 2 minutos.

Espere esfriar um pouco e coma em seguida. Já falamos aqui também sobre o empadão de microondas que é uma delicia.

Gostou das nossas dicas de torta de legumes rápidas? Teste e conte para gente se deu certo, até a próxima!

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